Cuốn chả giò giòn rụm với nhân hải sản tươi ngon, rau củ và các loại thảo mộc, dùng kèm nước chấm chua ngọt.

Crispy spring rolls filled with fresh seafood, vegetables and aromatic herbs, served with a sweet and tangy dipping sauce.

Khoai tây cắt thanh, chiên vàng giòn bên ngoài và mềm thơm bên trong, dùng kèm tương cà và sốt mayonnaise.

Crispy golden French fries, perfectly cooked with a crunchy exterior and fluffy center, served with tomato ketchup and mayonnaise.

Cánh gà chiên vàng giòn, áo đều trong lớp sốt nước mắm đậm đà, hài hòa vị mặn ngọt, dùng kèm rau thơm và ớt tươi.

Crispy fried chicken wings glazed with a savory Vietnamese fish sauce, perfectly balanced with sweet and salty flavors, served with fresh herbs and chili.

Rau củ tươi Đà Lạt kết hợp cùng các loại rau xanh, cà chua bi và dưa leo, trộn nhẹ với nước sốt đặc biệt, mang đến hương vị thanh mát và tự nhiên.

Fresh Da Lat vegetables and garden greens tossed with cherry tomatoes and cucumber in a light house dressing, offering a refreshing and naturally crisp flavor.

Súp măng tây thanh nhẹ kết hợp cùng thịt cua tươi, mang đến vị ngọt tự nhiên và hương thơm tinh tế.

Light and delicate asparagus soup with fresh crab meat, offering a naturally sweet flavor and a refined aroma.

Cơm chiên tơi giòn kết hợp cùng tôm, mực và các loại hải sản tươi ngon, hài hòa với rau củ và gia vị đặc trưng.

Fragrant fried rice tossed with fresh shrimp, squid and seafood, combined with vegetables and aromatic seasonings.

Cơm chiên tơi mềm kết hợp cùng trứng gà, nêm nếm vừa vị, thơm ngon và hấp dẫn.

Fragrant fried rice tossed with fresh eggs and lightly seasoned for a simple, savory and satisfying flavor.

Cơm gạo lức hấp cùng hạt sen và rau củ tươi Đà Lạt, mang đến hương vị thanh nhẹ, tự nhiên và giàu dinh dưỡng.

Steamed brown rice with lotus seeds and fresh Da Lat vegetables, offering a wholesome, naturally sweet and refreshing taste.

Mỳ xào cùng tôm, mực và các loại hải sản tươi ngon, kết hợp rau củ tươi và gia vị đậm đà, mang đến hương vị thơm ngon, hài hòa.

Stir-fried noodles tossed with fresh shrimp, squid and seafood, combined with crisp vegetables and savory seasonings for a flavorful and satisfying dish.

Mỳ xào kết hợp cùng ba loại nấm tươi, rau củ và gia vị đậm đà, mang đến hương vị thơm ngon, thanh nhẹ và tự nhiên.

Stir-fried noodles tossed with three varieties of fresh mushrooms, vegetables and savory seasonings, offering a flavorful, wholesome and naturally delicate taste.

Mỳ Ý kết hợp với sốt bò bằm nấu chậm cùng cà chua và các loại thảo mộc, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon và tròn vị.

Spaghetti served with slow-cooked minced beef, tomato sauce and aromatic herbs, creating a rich, flavorful and comforting taste.

Mỳ Ý kết hợp cùng sốt kem nấm béo ngậy, thơm dịu, hài hòa với các loại nấm tươi và thảo mộc.

Spaghetti tossed in a rich and creamy mushroom sauce, complemented by fresh mushrooms and aromatic herbs for a delicate and satisfying flavor.

Gà quay vàng óng, thơm đậm đà theo phong cách Đà Lạt, dùng kèm cơm lam nướng trong ống tre và rau củ tươi.

Golden roasted chicken seasoned in the Da Lat style, served with fragrant bamboo-cooked sticky rice and fresh vegetables.

Gà hấp chín mềm cùng lá chanh, giữ trọn vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng, dùng kèm muối tiêu chanh.

Tender steamed chicken infused with aromatic lime leaves, preserving its natural sweetness and delicate flavor, served with Vietnamese lime pepper salt.

Sườn heo được nướng chậm đến mềm mọng, thấm đẫm gia vị đậm đà, bên ngoài vàng thơm và hấp dẫn.

Slow-roasted pork ribs cooked until tender and juicy, glazed with savory seasoning and finished with a beautifully caramelized exterior.

Thịt heo được kho mềm cùng tiêu đen và nước màu, thấm đẫm vị mặn ngọt đậm đà, mang hương vị đặc trưng của vùng cao nguyên.

Tender pork slow-braised with black pepper and caramel sauce, creating a rich, savory-sweet flavor inspired by the Vietnamese Central Highlands.

Thịt bò mềm được áp chảo cùng hành tây và ớt chuông, đậm đà hương vị, dùng kèm khoai tây chiên vàng giòn.

Tender beef wok-seared with onions and bell peppers in a savory sauce, served with crispy golden French fries.

Thịt bò mềm đậm đà kết hợp cùng sốt tiêu đen thơm cay, dùng kèm khoai tây chiên vàng giòn.

Tender beef served with a rich and aromatic black pepper sauce, accompanied by crispy golden French fries.

Cá tầm chiên giòn vàng, phủ sốt mắm me chua ngọt đậm đà, kết hợp cùng các loại rau thơm và gia vị đặc trưng.

Crispy fried sturgeon glazed with a savory-sweet tamarind fish sauce, complemented by fresh herbs and aromatic seasonings.

Cá tầm tươi nướng thơm, phủ lớp muối ớt đậm đà, cay nhẹ, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của cá.

Fresh sturgeon grilled to perfection and seasoned with aromatic chili salt, offering a savory, mildly spicy flavor while preserving the fish’s natural sweetness.

Nước lẩu thanh ngọt kết hợp cùng cá tầm tươi, rau củ và các loại rau xanh Đà Lạt, mang đến hương vị đậm đà và đặc trưng vùng cao nguyên.

A delicate and flavorful broth with fresh sturgeon, seasonal vegetables and Da Lat greens, creating a wholesome and distinctive highland hot pot experience.

Các loại trái cây tươi ngon được tuyển chọn theo mùa, mang đến hương vị tự nhiên, thanh mát và ngọt lành.

A selection of fresh seasonal fruits, carefully chosen for their natural sweetness, refreshing flavor and freshness.

Ba viên kem với ba hương vị thơm ngon, mát lạnh, dùng kèm bánh quế giòn rụm.

Three scoops of deliciously creamy ice cream in assorted flavors, served with crispy golden wafers.